팁 문화 –  받는 것과 주는 것.

서양 문화에 서비스를 받으면 감사의 표시로 팁(Tip)을 주는 관례가 있다는 것은 우리 모두가 알고 있다. 그런데 팁 문화가 없는 한국에 살다 외국 여행을 하거나 이민을 오면 한동안은 이 관례에 익숙하지 않아서 망설일 수가 있다. 팁의 어원은 독일어인Tippen (tap – 술통의 꼭지)에서 유래되어 기대하지 않은 것을 주는 것이란 뜻을 가지고 있는데, 일간에 TIP이 "to insure proper service" 또는 "to insure promptness" 에서 유래되었다는 설도 있기도하다 아무튼 신속하고 친절한  서비스를 받게 되면 감사의 표시로 하는 것이다.  지금 생각에 ‘빨리 빨리’ 문화인 한국에 팁문화가 체계화 되지 않았다는게 궁금하기도 하다.

아주 없었던 건 아니다라고 본다. 우리 경우에는“행하”라는 것이 그런 뜻을 포함하고 있다. 주로 현재의 보너스와 같이 품삯 이외에 주는 장려금 또는 위로금으로 주기도 하였고  놀이판이 끝난 뒤 기생이나 광대에게 금품을 내려 주기도 하는 것을 행하라고 칭하였다. 특히 다른 것은 구한말 양반들이 기생집에 들렀을 때 가마에 내리면서 가마지기들에게 행하를 주었다 한다. 그런데 관습이 손으로 직접주지 않고 접시에 담겨있는 것을 젓가락으로 집어 주어서 젓가락돈이라는 별칭을 칭하기도 하였는데 이 행하가 바로 한국식 팁이었던 것 같다. 단지 일상생활에 보편화 되지 않았을 뿐이지 않은가? 하는 생각이 든다.

그러한 팁 문화가 세계에서 가장 발달한 곳은 미국과 카나다인데 사실 미국과 카나다는 영국으로 부터 독립하기 이전 영국귀족으로 이 팁문화를 전수받은 셈이다. 독립을 하면서 영국 귀족 계급의 치부적인 제도로 비난을 하기도 하였으나 세월이 흐른 지금은 일상 생활의 에티켓으로 여겨질 정도의 수준이 달한 곳이 되었다.

이민 초창기 시절에 여행을 하거나 세미나 또는 학회 참석을 위해 여러곳을 다니다 보면 그러한 팁을 어느 곳에서 얼마 정도를 주어야 하는지를 잘 몰라서 불편할 때가 간혹 있었던 기억이 난다. 나라별 문화적 차이에 따라서 다르고 방문하는 곳이 휴양지인지 일반 도시인지에 따라서 차이가 많이 있다.